Bienvenue sur le blog de CAVES, la formation sur la commercialisation des vins et des spiritueux ! Vous y trouverez des billets sur le quotidien de la formation, des témoignages d'anciens, des articles sur les entreprises partenaires et des informations pratiques sur ce programme. Bonne lecture.
L'équipe pédagogique.
Le 17 novembre, Hugo Gallimard a permis à sa promotion (21ème) de déguster un produit de son entreprise d'accueil REMY MARTIN. Voici les commentaires des "dégustateurs" :
"Aujourd'hui, Hugo nous a permis de déguster un merveilleux cognac Rémy Martin XO pour lequel il a détaillé le mode de production, les différentes manières de l'apprécier ainsi que les arômes et flaveurs qu'il contenait.
Ce fut une expérience vraiment enrichissante pour tous ceux qui étaient présents (une petite vingtaine de personnes).
Nous avons donc dégusté ce nectar avec modération accompagné des délicieux gâteaux à la pomme qu'Alexandra avait confectionné pour son anniversaire.
Un très agréable souvenir supplémentaire pour le groupe qui en compte déjà un certain nombre !"
Un début de formation bien prometteur pour cette nouvelle promotion... les anciens apprécieront !
Effectivement,
Les pauses sont festives, mais tout cela ne peut que renforcer la cohésion de groupe.
Cela apporte également de l'expérience gustative à ceux ne dégustant des cognacs que rarement.
Quand la prochaine pause festive aura-t-elle lieu ? Que découvrirons les membres de la 21 ème promotion ?
Tout à fait d'accord avec Manfred
Il est important de partager des moments de convivialité et de découvrir de nouveaux produits. Nous ne pouvons qu'inciter les participants à renouveler cette expérience tout au long de l'année de formation, en complément des nombreuses dégustations organisées dans le cadre du cycle lors des séances d'oenologie, de vente, d'anglais et des visites.