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Centre de formation

 

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7 bis, rue max Linder

BP 194

33504 Libourne Cedex

 

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Le blog de la formation CAVES

Bienvenue sur le blog de CAVES, la formation sur la commercialisation des vins et des spiritueux ! Vous y trouverez des billets sur le quotidien de la formation, des témoignages d'anciens, des articles sur les entreprises partenaires et des informations pratiques sur ce programme. Bonne lecture.

 

L'équipe pédagogique.

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Créée en 1991 par l'ACIFOP Libourne (Gironde), à la demande des entreprises du secteur viti-vinicole, la formation C.A.V.E.S. (Commercialisation Appliquée Vins Et Spiritueux) compte à ce jour plus de 550 lauréats qui occupent, pour 65 % d'entre eux, des postes d'encadrement. 

 

Validation

diplome homologué Diplôme certifié par l'Etat de niveau III (spécialisation) inscrit au RNCP (Répertoire National des Certifications Professionnelles).

 

Points forts de la formation

 

- Un programme pédagogique qui prend appui sur le produit (vins et spiritueux)

- Des intervenants professionnels experts du domaine enseigné : œnologues, responsables commerciaux, juristes, conférenciers (IANO, Coface, Douanes..)

- Une formation linguistique appliquée au secteur (vocabulaire spécialisé)

 

Points clés du programme

 

Pôle commercial : techniques de vente appliquées au vin, marketing du vin, stratégie commerciale à l'export, stratégie publicitaire appliquée, foires et salons professionnels

Pôle oenologie/dégustation : techniques de vinification, cépages et terroirs, techniques de distillation, techniques de dégustation

Pôle linguistique : Anglais de négociation et de spécialisation viti-vinicole

 Pôle juridique : législation viticole et droit commercial appliqué

 

Les entreprises : plus de 480 partenaires sur la France entière

 

Métiers formation commerciale vin

 

Modalités

 

- Niveau d'entrée : BAC + 2 commercial, œnologique, langues ou Bac avec 2 ans d'expérience professionnelle

- Cadre de la formation : contrat de professionnalisation

- Postes de travail durant l'année de formation : attaché commercial, commercial sédentaire en magasin spécialisé, assistant commercial France ou Export

- Débouchés professionnels après expérience : direction commerciale France/Export, direction négoce, chef de zone export…
 

Notre engagement à vos côtés

 

- Une assistance dans la recherche d'emploi

- Une mise en relation avec les entreprises partenaires

- Un suivi personnalisé tout au long du contrat de professionnalisation

 

La formation CAVES accueille aussi des participants d'origine étrangère

  

Dès la 1ère Promotion, en 1991, nous avons accueilli de façon régulière des stagiaires d’origine étrangère au sein de la formation CAVES.

 

Très prisés par les Entreprises pour leurs compétences linguistiques spécifiques, ces derniers doivent cependant répondre à deux conditions impératives pour participer au cycle CAVES :

 

- Posséder une maîtrise de la langue française, à l’écrit et à l’oral, leur permettant de suivre les cours dispensés.

 

- Etre en possession d’un Titre de Séjour, valide, leur permettant de travailler sur le territoire français. Condition impérative pour conclure un contrat de travail.

 

En dehors de ces 2 éléments incontournables, leur candidature doit répondre aux mêmes critères que les autres participants (niveau études et/ou expérience professionnelle).

 

L’accueil des stagiaires étrangers concerne une trentaine de personnes à ce jour :

 

- L’Europe (55%)

Polonais, Suisse, Croate, Belge, Italien, Anglais, Espagnol

Sandinaves : Suédois, Finlandais, Norvégien, Danois

Les Pays Baltes : Estonie, Lituanie

 

- L’Asie (29%)

Ukrainien, Russe, Chinois, Japonais

 

- Amérique du Sud (13%)

Chili, Argentine, Brésil, Venezuela

 

- Australie (3%)

 

- Les Etats-Unis (3%) 

 

 

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