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Le blog de la formation CAVES

Bienvenue sur le blog de CAVES, la formation sur la commercialisation des vins et des spiritueux ! Vous y trouverez des billets sur le quotidien de la formation, des témoignages d'anciens, des articles sur les entreprises partenaires et des informations pratiques sur ce programme. Bonne lecture.

 

L'équipe pédagogique.

1 janvier 2017 7 01 /01 /janvier /2017 15:16
Bonne et heureuse année 2017 !
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23 décembre 2016 5 23 /12 /décembre /2016 15:12
Maryvonne TRAILLE

Maryvonne TRAILLE

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12 décembre 2016 1 12 /12 /décembre /2016 16:33

Justin PIERRE, stagiaire de la promotion 2016/2017, a participé Marché Bio les Barricades, dans le cadre de son emploi au sein des Vignobles LAVAU.

 

Durant cette manifestation, il a eu l’opportunité de croiser plusieurs anciennes stagiaires de la formation qui ont volontiers accepté une photo en souvenir de ce moment.

 

Il nous a donc permis de retrouver :

 

- Aurélie VOILLOT, Chef de Zone Export Europe pour la SCEA Baron de Montfort.

- Marie AMALRIC, Responsable Commercial du Château VARI.

- Patricia THEVENET, Représentant les Vignobles Millaire.

 

Merci à Justin de nous avoir fait partager ce moment sympathique !

Les BARRICADES : une occasion de retrouver des anciens CAVES
Les BARRICADES : une occasion de retrouver des anciens CAVES
Les BARRICADES : une occasion de retrouver des anciens CAVES
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28 novembre 2016 1 28 /11 /novembre /2016 14:19
12ème Marché de Noël au Château Font Vidal
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28 octobre 2016 5 28 /10 /octobre /2016 08:52

C'est avec plaisir que Claire Poncet vous accueillera sur le salon dès le 9 novembre 2016 !

Salon Vivons !
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21 septembre 2016 3 21 /09 /septembre /2016 08:50

Après la Présidence de l’ODG des Bordeaux et Bordeaux Supérieur, Hervé GRANDEAU a été élu en Juillet 2016 Président de la Fédération des Grands Vins de Bordeaux

 

Dirigeant avec son frère Régis du Château Lauduc et de la Maison de Négoce associée situés à Tresses, Hervé a été un partenaire fidèle de la formation CAVES, à laquelle il a participé au sein de la 3ème Promotion.

 

Employeur de jeunes en Alternance et membre du jury de soutenance finale à plusieurs reprises, il a toujours gardé un contact privilégié avec le Réseau CAVES.

 

Nous tenions donc à le féliciter pour ce nouveau challenge et lui offrir tous nos vœux de réussite dans les différentes actions qu’il entreprendra pour soutenir et promouvoir la filière viticole.

HERVE GRANDEAU : Président de la Fédération des Grands Vins de Bordeaux
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28 avril 2016 4 28 /04 /avril /2016 17:14
Portes ouvertes St Emilion
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6 mars 2016 7 06 /03 /mars /2016 14:40

Le 29 février a été organisée la dégustation des 20 Vins nominés pour le TOP Vin 2016. 

Le Jury présidé par Claire CASCIELLO, Chef Sommelière au restaurant le Quatrième Mur de Philippe ETCHBEST, a procédé à la dégustation des vins et son choix sera publié le 7 mars.

 

Parmi les propriétés nominées, plusieurs Entreprises Partenaires du Cycle CAVES :

 

- les Vignobles DUCOURT à Ladaux

- le Château Sainte Marie à Targon

- le Château haut Guillebot à Lugaignac

- le Château Vermont à Targon

 

Deux autres domaines ont retenu tout particulièrement notre attention car ils sont dirigés par d’anciens stagiaires CAVES :

 

- le Château Lauduc  appartenant à la famille d’Hervé GRANDEAU

- le Château Lalande de Taleyran dirigé par Arnaud BURLIGA 

 

Les résultats sont attendus avec impatience !

Top vin 2016 à la maison des vins de l'Entre Deux Mers
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3 février 2016 3 03 /02 /février /2016 14:25

C'est avec plaisir que nous vous attendons nombreux dès le mercredi 13 avril 2016 à 9h00

afin de participer à la première journée d'information et de présélection du cycle C.A.V.E.S.

 

Modalités d'inscription ci-dessous.

 

Réunions d'information et de sélection fixées !
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1 janvier 2016 5 01 /01 /janvier /2016 11:01

Toute l'équipe de l'ACIFOP se joint à moi pour vous présenter ses meilleurs voeux et vous

 

souhaiter une excellente année 2016.

Maryvonne

 

 

Bonne année 2016 !
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